圣奥古斯丁
萨尔瓦多– Green
焙烧炉位置: | 萨尔瓦多 |
烘烤水平: | 不适用 |
Agtron: | / |
审核日期: | 1997年9月 |
香气: | 5.6 |
酸度 : | 5.6 |
身体: | 6.0 |
味道: | 5.7 |
盲测: 一个熟悉的故事:有些人喜欢这种咖啡的柔和膨胀性,另一些人则觉得这很无聊。肯定的:“浓郁醇厚”;否定的:“沉闷,毫无生气”。四个cuppers拿起巧克力味。微妙的酸度也吸引了人们的支持(“明亮而果味的”;“轻快的”)和批评(“令人不快的涩味”)。我的特定样品在三个杯子之间显示出明显的差异,其中一个杯子的硬度均匀,背离了另外两个杯子的整体甜度和深度。
笔记: 浓郁醇厚的咖啡,带有巧克力味和微妙的酸度。杯子之间有些不一致。最初由专家小组审查为绿色咖啡。阿尔法高级美食家。来自var。在Finca El Carmen(阿塔科镇附近的庄园)上生长在4,300英尺处的波旁威士忌树。
谁应该喝: 也许太过柔和而令人难以忘怀,而且太不一致了,无法放心。
该评论最初出现在1997年9月的品酒报告中: 萨尔瓦多咖啡