盲评评估： 激烈的香气：焦糖，坚果，糖蜜。在杯子明亮的酸度和轻微的糖浆口感，柠檬注意，焦糖，螺母和糖蜜的常规并发症，在黑巧克力下暗示。糖蜜和螺母特别是含有丰富的干燥的光洁度。

Notes: 农民Luis Alonso Araujo从他的农场洛杉矶阿尔卑斯的Mundani段的宽容，大胆的Pacamara品种的树木制作了这份咖啡。 PACAMARA品种，巨型豆类马拉拔花草和PACA之间的一系列交叉，一系列雷奥洛姆波旁群岛，已被证明在许多萨尔瓦多农场上生产出色的咖啡。 JBC Coffee Roasters（原哥森兄弟咖啡烘焙器）是一家杰出的小批量烘焙公司。访问 www.jbccoffeeroasters.com. 或拨打608-256-5282获取更多信息..

谁应该喝它： 一个更轻的烤咖啡，在柠檬色馅饼和糖蜜甜味之间的热情平衡。