IllyCaffe
特浓咖啡
焙烧炉位置: | 意大利的里雅斯特 |
咖啡产地: | 未披露。 |
Roast Level: | Medium |
Agtron: | 50/60 |
Review Date: | August 2007 |
Aroma: | 8 |
Body: | 7 |
Flavor: | 8 |
Aftertaste: | 7 |
With Milk: | 8 |
盲测: 像往常一样,这种著名的精制意式浓缩咖啡会根据口味,期望和(尽管Illy严格的质量保证)掺混物本身的细微变化而优雅地精致或过于精致。这次,我对香气的纯度及其花香,苹果,柠檬和牛奶巧克力的风味印象深刻。口感当然不胖,但可以称赞它柔滑。杯子可能会因为过于锋利和简单而受到批评,或者因其柔和的酸味和雪松,花朵和柠檬的味道而受到重视(就像我一样)。可以因其花香和水果的持久性而称赞表面涂层,也可以批评其对涩味的倾向。简而言之,人们可能会发现它与上等的酥脆巧克力(如我所做的那样)相得益彰,或者变得懒散而缺乏能量和脂肪。
Notes: 以美观,可重复使用的8.8盎司罐装出售。 Illy是世界上技术最先进的咖啡烘焙机之一,已成功将其安静优雅,价格昂贵的意式浓缩咖啡定为全球知名品牌。访问
谁应该喝: 品牌势利小人以及直饮和短饮的饮酒者,比力量和身体更看重精巧。可以肯定的是:这对于大而草率的美式咖啡拿铁咖啡的饮用者来说并不是一种混合。
该评论最初出现在2007年8月的品酒报告中: 从美国看到的意大利:九种(正品)意大利和三种美国浓缩咖啡