乌鸦座咖啡烘焙机
Finca Kusillo玻利维亚
焙烧炉位置: | 科罗拉多州丹佛 |
咖啡产地: | 玻利维亚Caranavi |
烘烤水平: | 中光 |
Agtron: | 60/77 |
美东时间。价钱: | $ 20.00 / 12盎司 |
审核日期: | 2020年5月 |
香气: | 9 |
酸度 /Structure : | 8 |
身体: | 9 |
味道: | 9 |
回味: | 8 |
盲测: 深深的花香调。紫罗兰,菠萝,开心果,烘焙巧克力,橡木和香气。圆润的甜味结构,酸度柔和,酸度细腻;毛绒,非常糖浆的口感。酥脆,丰富的色调。
笔记: 由Finca Kusillo的Rodriguez家族生产,完全是阿拉伯咖啡的Caturra品种,并通过湿法或水洗法加工。 乌鸦座咖啡烘焙机位于科罗拉多州的丹佛市,专门生产来自世界上一些最优质种植者的稀有和独家咖啡。乌鸦座特别着重于加工方法和选择性收获,这导致小型,季节性的小批量生产,具有独特的甜味,活力和清洁的风味。有关更多信息,请访问www.corvuscoffee.com。
The Bottom Line : 平衡,复杂,花色的杯子,尤其是其花蜜般的口感令人愉悦。