巴特多夫与布朗森
危地马拉安提瓜岛Finca El Valle
焙烧炉位置: | 华盛顿奥林匹亚 |
咖啡产地: | 危地马拉安提瓜谷。 |
烘烤水平: | 中 |
Agtron: | 48/58 |
审核日期: | 2009年8月 |
香气: | 8 |
酸度 : | 8 |
身体: | 8 |
味道: | 8 |
回味: | 8 |
盲测: 橙和柠檬香气甜美,带有坚果,樱桃和焦糖的柔和气息。水果味使明亮的酸度变得柔和圆润。杯中的香气继续保持平衡,前面带有甜柠檬和蜂蜜,带来令人愉悦的营养。巧克力和芳香木的香气持久。
笔记: 生长在危地马拉最著名的咖啡产地安提瓜殖民小镇周围的山谷中。第三代农民克里斯蒂娜·冈萨雷斯(Cristina Gonzalez)在其农场Finca El Valle的农场上生产了这种安提瓜,该品种是从传家宝波旁威士忌中种植的,类似阿拉伯树的伞形树冠。巴特多夫&布朗森(Bronson)是一家领先的批发质量导向型特种烘烤机,在华盛顿州的奥林匹亚和乔治亚州的亚特兰大都设有业务。请访问www.batdorfcoffee.com或致电800-955-5282了解更多信息。
谁应该喝: 一个经典明亮但细微差别的早餐杯。
该评论最初出现在2009年8月的品酒报告中: 细节中的魔鬼:鸟友和树荫下种植的咖啡