乔·梵高咖啡
巴拿马·多斯·鲁达斯
焙烧炉位置: | 北卡罗来纳州希尔斯伯勒 |
咖啡产地: | 巴拿马西部博克特地区 |
Roast Level: | Medium-Light |
Agtron: | 59/79 |
Est. Price: | $ 14.99 / 12盎司 |
Review Date: | 2016年十一月 |
Aroma: | 8 |
Body: | 9 |
Flavor: | 9 |
Aftertaste: | 8 |
With Milk: | 9 |
盲测: 评价为浓咖啡。光滑,芳香,活泼。这款咖啡的三名评论者在评分方面排列得很好:John DiRuocco(93岁),Jen Apodaca(93岁)和Ken(94岁)。所有人都觉得这种浮力,丝般柔滑的口感特别令人印象深刻(Jen:“舌头轻盈而通风酥皮饼干”)。所有三位评论者还引用了焦糖味和两朵甜花。微妙但明显的甜味吸引了许多糖果色的正面,从香草棉花糖(Jen)到牛奶(Dulce de Leche)(John)三部分。
Notes: 由亚历克西斯·巴蒂斯塔(Alexis Batista)从阿拉比卡的Catuai,Caturra,Typica和Gesha品种的树木中生产。通过湿法或水洗法处理(水果皮和果肉在干燥前除去)。这款咖啡在来自美洲的单源特浓咖啡品尝中获得最高评价 咖啡评论是2016年11月的品尝报告。 Joe Van Gogh是一家小批量烘焙公司,专注于经过认证的有机咖啡。除其互联网商店外,它还在北卡罗来纳州的达勒姆和教堂山设有三间咖啡馆。请访问www.joevangogh.com或致电919-644-0111了解更多信息。
The Bottom Line : 细腻均衡的旋律浓咖啡,在小杯中呈缎子状,在牛奶中甜美诱人。
该评论最初出现在2016年11月的品酒报告中: 新世界浓缩咖啡:美洲原产浓缩咖啡