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94

寺庙咖啡和茶

巴拿马Finca deborah caturra自然

寺庙咖啡烤肉
焙烧炉位置: 萨克拉门托,加利福尼亚州
咖啡来源: Chiriqui,Boquete生长地区,巴拿马
烘焙水平: 光
Agtron: 65/88
美东时间。价格: $ 20.00 / 8盎司
审核日期: 2015年11月
香气: 9
酸度 : 9
身体: 8
味道: 9
余味: 9

盲评评估: 非常甜美;诱惑性丰富。 Butterscotch,血液橙色Zest,杏仁黄油,香气和杯子的烤可可尖。平衡,浮力振动酸度;轻微的糖浆口感。柑橘和坚果黄油融入了长期的结束。

笔记: 由高空巴拿马农场Finca deborah从受尊敬的皮特拉拉多样性的阿拉伯里卡制作,这是一种干燥加工或“自然”咖啡,这意味着豆类在水果内干燥而不是在水果被移除后,就像是湿法或“洗涤”咖啡的情况。农场2015年全部生产皮特拉仅为50磅。 Temple Coffee是一个以自2005年为加利福尼亚州萨克拉门托的优质零售和批发专业烘焙活跃批发专业烘焙服务,致力于采购,烘焙和酿造最好的咖啡,寺庙包括来自世界各地的尊贵的单一庄园和合作社的咖啡。访问 www.templecoffee.com 或者拨打916-454-1282获取更多信息。

谁应该喝它: 那些有兴趣的迷人,令人兴奋的非古古老咖啡来自珍贵和昂贵的Gesha品种的生产者。

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