焙烧炉位置: | 堪萨斯州托皮卡 |
咖啡产地: | 东部巴布亚新几内亚的上阿萨罗河谷。 |
烘烤水平: | 中光 |
Agtron: | 58/75 |
美东时间。 价钱: | $ 14.98 / 12盎司 |
审核日期: | 2014年6月 |
香气: | 8 |
酸度 : | 9 |
身体: | 8 |
味道: | 9 |
回味: | 8 |
盲测: 甜美,平衡,优雅。黑醋栗,黑巧克力,糖蜜,带有玫瑰花的香气和杯子。酸甜,活泼的酸度;毛绒,柔滑的口感。略带甜蜜,糖蜜风味的口感。
笔记: 该咖啡已获得雨林联盟认证,这意味着它是根据可持续农业网络(由独立,注重环境的非政府组织组成的联盟)制定的可持续生态和社会经济标准生产的。 Sihereni Estate在2002年被农民David Oromari收购,自那时以来,在Monpi Coffee Exports的支持下,Sihereni Estate在质量方面一直取得了长足的进步。在PT的Coffee烤,座右铭是“没有爱,只有咖啡。”访问 www.ptscoffee.com 或致电888-678-5282了解更多信息。
谁应该喝: 甜美,令人振奋的酸度和辛辣的浆果味几乎像肯尼亚,尽管在任何情况下都可以品尝到优质的咖啡。
该评论最初出现在2014年6月的品酒报告中: 微妙的异国情调:苏拉威西岛和巴布亚新几内亚